：普洱茶发酵时间多久-普洱茶发酵时间和生产时间有区别_今日

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普洱茶发酵时间和生产时间有区别

普洱茶的渥堆发酵时间一般为30~45天时间，普洱茶哪年开始有的首先从潮水开始，即以人工喷水的方式来喷洒晒青毛茶。而这也水不是乱洒的，必要根据茶叶等级、茶叶老嫩度、渥堆发酵节的干湿度来定。普洱茶发酵[渥堆]时间[十成熟]一般要70天右。一成熟[10天右]叶底杏黄色且柔软。

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1、普洱茶熟茶渥堆发酵至完熟一般需要70天右的时间，上根普洱茶特级熟茶70天右叶底黑硬且有碳化积象，微黑而带碳火味。 2、出现毫浑现象，就会导致茶浑浊。普洱茶的发酵时间，是指晒青毛茶洒水增湿、渥堆发酵开始，至发酵适度并可以出堆摊凉所经历的时间。一般来说，脾胃虚弱能吃普洱茶春茶需要发酵60～70天，秋茶一般为50～60天，低热地区发酵的，时间较短。

不能潮湿，不能有异味。想摆多久摆多久。老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵分，口味已经定型，存放再久也变。传统普洱茶渥堆发酵需要的时间是很的，而且发酵中还有很多不可控的因素。最近十年，熟茶的发酵技术可控性和稳定性得到很大改进。

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